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大櫸木悼念文


這棵已經15年的台灣櫸木,在前幾週被一場午後來陣雨的大風吹歪了。支幹依在電線的鋼纜,如果沒有鋼纜撐住恐怕壓到房子了。以前對樹種不懂,在離房屋四米的地方種了大喬木(房屋周邊只適合種小喬木或灌木),15年也長到15米高了。雖然很捨不得,為了安全起見還是將整棵樹砍除。因為在房屋旁,旁邊又有電線,不能直接砍倒。請台電包商,砍樹工人來看過之後,最後還是要動用大型吊臂車。

茶道的交流


來自西雅圖的 Colin 因為到台灣參加朋友的婚禮,也安排了幾天旅行。和住在札幌的姐姐在機場會合,第一天便來到花明庵,因為時差的關係當天早早就休息了。隔天早上在花明庵用完早餐,他們想喝看看台灣的茶,於是我們就移到茶屋。Colin的姐姐看到這茶屋就高興的拿出她的抹茶和我們分享,原來她在日本也有學習日本茶道,外出旅行時也會帶著簡便的茶具打抹茶。 於是我們就展開了日本抹茶與台灣烏龍茶的對話。

檜木茶几翻修


來到花明庵的房客一定會使用到這張桌子,它是客房小客廳裡的茶几,所以要好好介紹一下這張茶几。

這張桌子原本放茶場,因為茶場拆除,就把它搬回家了。我覺得這張舊桌子非常適合改成茶几,決定將它整理一翻,繼續為民服務。

稍微檢視一翻桌子的狀況,桌腳少了一支橫関,跟稍微退榫,其他狀況都還不錯。上面烙有鹿谷國中跟瑞峰國中字樣,是學校淘汰的文書桌。推估這張桌子至少有六十歲了。

自製大型垃圾桶


這個月是鹿谷的觀光淡季,比較多時間可以摸東摸西,一直想做幾個大型室外垃圾桶,每到野狗繁殖季節有些幼犬會來翻垃圾,而且垃圾不直接落地也比較美觀。趁這幾天的空檔就來做兩個吧,一個放垃圾一個放資源回收。(之前有新加坡來的客人告訴我才知道,原來在新加坡沒有強制做垃圾分類,所以他們也不知道哪些是可以回收的,聽到這我還蠻驕傲台灣資源回收還執行蠻落實的。)

花明庵招牌製作



為了讓晚上到達的住客更容易找到我們的位置,我又有了新任務了。從路口進來後增加幾個燈光指引,跟著兩個路標就可以找到花明庵(雖然離路口只有五十公尺,但晚上暗暗的真的不好找。)

花明庵誕生記(ㄧ)

花明庵的規劃階段是在2008年,2010年開始興建,2012年完成。當然當時也沒有花明庵這個名字,純粹就只是一般住家。只是當時我很希望用木構造蓋房子,因為我很喜歡木材溫潤的質感。相對於鋼筋混凝土,木材是又輕又環保又適合人居住的建築材料。


茶席泡茶體驗


來自台南的黃先生是第一組在Airbnb上預定的客人,第一天到忘憂森林走走,沒搭接駁車上去,聽說有點腳軟的感覺。

隔天他們沒排甚麼行程,早上吃完早餐就待在花明庵悠閒的聊天,聊著聊著聊到我們這邊小學有在推廣茶藝課,他們覺得很有趣,於是我們就在茶屋來個泡茶體驗。

竹林妻閒之竹林野餐



入秋後的鹿谷遊客明顯較少,氣候也較涼爽穩定。是個可以避開人潮車潮的旅遊季節,今天一家人加上姪女決定來體驗竹林野餐,讓老婆當一天的「竹林妻閒」。

早餐料理學習



        為了提供房客完整的住宿體驗,我們想用較精緻的日式早餐來搭配(因為附近已經有早餐店和便利商店了,多一些不同可以讓旅客的選擇更多元。)雖然也不是沒吃過日式早餐,但習慣料理台菜的我們,對於日式早餐的料理一點概念也沒有。於是特別邀請了宏軒大廚示範以醬汁為主的幾道日式早餐料理。
        在餐具的挑選上我們也花了許多心思,在向上市場的「慢慢陶器」挑了一整個早上,只為了搭出四組不同特色的餐具(後來跟老闆聊發現他們跟台中佐和是同一家,佐和餐具的選擇更多,只是因為他們出來擺攤商品都經過挑選。)而其中幾樣漆器還是特別從日本樂天空運過來的歐。剩下的就是自己木作的餐具。

San& David的寫生之旅


恭喜San&David搶到入住花明庵的頭香,從芝加哥回台的San安排了兩天行程來到鹿谷,第二天San說要去寫生要不要一起去,我差點沒聽錯。我不知道多久沒寫生啦,還好那些畫具都還在。San在美國是從事藝術治療,也是妹妹高中美術班的同學。David是自己開業的兒童心理治療師(難怪語言不通我家兩個小朋友也能給他逗樂),也很喜歡繪畫。David說他想要畫台灣的風景,於是就帶著他們來到人煙稀少的私房景點,好好享受不被打擾寫生之旅。